Spread the love

Tỏi được xem là một loại gia vị khá quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày, ngoài ra tỏi còn được xem là một vị thuốc thần kỳ chữa được rất nhiều bệnh. Ngoài phương pháp dùng tỏi giã nhỏ và trị bệnh trực tiếp, thì ngoài ra còn có thể dùng tỏi để ngâm rượu. Thế nhưng có rất nhiều người thắc mắc rằng  ăn tỏi đen có tác dụng gì, tác dụng phụ của tỏi đen, rượu tỏi để lâu có tốt không?,  chúng ta cùng tìm hiểu bài viết sau nhé.

Tỏi là một loại thực phẩm và cũng là vị thuốc được Đông y và Tây y sử dụng rất sớm trong công việc điều trị và chữa bệnh

Tỏi là thực phẩm và cũng là vị thuốc được Đông y và Tây y sử dụng rất sớm trong công việc điều trị và chữa bệnh

Công dụng của rượu tỏi

Tỏi là một loại thực phẩm và cũng là vị thuốc được Đông y và Tây y sử dụng rất sớm. Tỏi chữa được các loại bệnh như: bệnh về tiêu hóa( đầy bụng, chậm tiêu, rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, bệnh lỵ.), đau bụng do bụng lạnh, sốt rét, ho gà, mụn nhọt, rụng tóc, nấm tóc,….

Thành phần chính trong tỏi gồm 3 phần: allicin, liallyl sulfide và ajoene. Đây là những hoạt chất có tác dụng rất tốt trong việc chữa các bệnh lí từ đơn giản đến phức tạp. Trong Đông y, tỏi được xem là một loại kháng sinh bởi có vị cay, tính ấm nên có thể hành khí tiêu tích, sát trùng, giảm sưng và các tình trạng viêm rất tốt, giúp lưu thông máu dễ dàng hơn.

Rượu tỏi chữa được bệnh gì ?

Rượu tỏi có thể chữa được bốn nhóm bệnh sau:

-Các bệnh xương khớp ( viêm đau khớp, vôi hóa các khớp, mỏi xương khớp…)

-Bênh đường hô hấp ( viêm họng, viêm phế quản, hen phế quản,..)

-Bệnh tim mạch ( tăng huyết áp, huyết áo thấp, xơ vữa động mạch).

-Bệnh đường tiêu hóa ( ợ chua, khó tiêu, viêm loét dạ dày – tá tràng).

Rượu tỏi có thể chữa được các bệnh như xương khớp, tim mạch, đường hô hấp và tiêu hóa

Rượu tỏi có thể chữa được các bệnh như xương khớp, tim mạch, đường hô hấp và tiêu hóa

Cách ngâm rượu tỏi

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

-40g tỏi

-100ml rượu trắng 45-50 độ( còn gọi là rượu nếp)

Cách làm:

Đầu tiên, bóc vỏ 40g tỏi thái nhỏ rồi cho vào một lọ thủy tinh. Tiếp theo cho rượu vào trong lọ thủy tinh đã chứa tỏi rồi mang cất ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Khoảng 10 ngày sau, khi thấy rượu ngã màu trắng sang màu vàng thì bạn cần lắc đều để tỏi ngấm rượu hơn. Đến khi thấy rượu chuyển sang màu vàng nghệ là uống được. Sử dụng vào lúc sáng sớm trước khi ăn và tối trước khi ngủ , bạn có thể lấy một thìa rượu tỏi hòa vào một ít nước sôi để dễ uống và nên dùng mỗi ngày.

Rượu tỏi để lâu có tốt không?

Khi bạn ngâm 40g tỏi cùng với 100ml rượu thì bạn sẽ dùng được 20 ngày. Tuy nhiên tỏi còn có tác dụng chữa bệnh nên khi sử dụng rượu tỏi chúng ta cần phải kiểm soát lượng rượu tỏi khi sử dụng. Không nên lạm dụng và sử dụng quá mức để không dẫn đến những ảnh hưởng xấu cho sức khỏe. Tốt nhất là bạn nên sử dụng bình rượu tỏi trong khoảng 20 ngày rồi sau đó tiếp tục ngâm bình mới.

Rượu tỏi còn có thể chữa bệnh cao huyết áp, sau khi uống thì bệnh sẽ thuyên giảm nhưng một thời gian sau huyết áp có thể tăng lại, chính vì thế bạn nên theo dõi sức khỏe của mình thật kĩ lưỡng. Nếu dùng rượu tỏi khoảng 2-3 tuần, cần cân nhắc giảm lượng rượu.

Tỏi có tác dụng rất thần kì cũng như điều trị được các bệnh lí

Tỏi có tác dụng rất thần kì cũng như điều trị được các bệnh lí

Những điều cần lưu ý khi sử dụng rượu tỏi

Tỏi có tác dụng rất thần kì cũng như điều trị được các bệnh lí, nhưng chúng ta cũng cần thận trọng khi sử dụng nó:

-Những người chuẩn bị tiến hành các cuộc phẫu thuật không nên dùng rượu tỏi vì nó sẽ ảnh hưởng đến thuốc chống đông máu.

-Không nên dùng rượu tỏi cho trẻ em dưới 3 tuổi.

-Những người mắc bệnh gan hay thân hay tiểu đường cũng cần phải cân nhắc khi sử dụng.

-Những người cao tuổi, hay thường gặp các bệnh tiêu chảy cũng nên hạn chế dùng rượu tỏi này. Nếu muốn sử dụng cần phải có sự cân nhắc kĩ lưỡng cũng như sự tư vấn của bác sĩ.

Bài viết trên là đáp án cho những bạn thắc mắc về rượu tỏi để lâu có tốt không cũng như cách sử dụng và bảo quản rượu tỏi. Mong rằng bài viết trên sẽ mang đến những kiến thức hữu ích cho bạn. Chúc bạn có sức khỏe tốt.

 

Rượu tỏi để lâu có tốt không và cần lưu ý điều gì khi sử dụng?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *