Spread the love

Mùa hè đến, kéo theo bao nhiêu cái nóng, khát, bức bối trong người. Những lúc như vậy có thể thưởng thức một ly dâu tằm thì thật tuyệt. Nước dâu tằm không những mang đến cảm giác mát mẻ, sảng khoái cho những ngày hè oi bức mà còn có những công dụng kỳ diệu mà bạn không thể ngờ tới. Vậy dâu tằm ngâm đường có tác dụng gì và cách ngâm như thế nào?

Nước dâu tằm không những mang đến cảm giác mát mẻ, sảng khoái cho những ngày hè oi bức

Nước dâu tằm mang đến cảm giác mát mẻ, sảng khoái cho những ngày hè oi bức

Thành phần dinh dưỡng có trong quả dâu

Theo ước tính, trung bình cứ một chén dâu tằm ( khoảng 140gram) chứa đến 88% nước và trong đó chỉ có 60 calo.

Nếu tính theo trọng lượng tươi có 9,4% carb, 1,7% chất xơ, 1,4% protein và 0,4% chất béo.

Trong dâu tằm có:

  • Vitamin C, K1, E và khoáng chất: Là những chất chống oxy hóa, giúp làn da khỏe, chắc xương ,…..
  • Chất xơ: Giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giảm nồng độ cholesterol.

Quả dâu tằm thường được tiêu thụ ở dạng sấy khô có hàm lượng dinh dưỡng như:

  • Trong quả sấy khô có đến 70% carb, 14% chất xơ, 3% chất béo và khá giàu protein.

Ngoài ra, dâu tằm có chứa các hợp chất khác như anthocyanin, cyanidin, axit cholorogennic, runin, myricetin là những dưỡng chất giúp ngăn ngừa mọt số bệnh mãn tính.

Những chất dinh dưỡng này có các tác dụng rất tốt đến sức khỏe của con người nó cũng là thức uống để mọi người giải quyết được thắc mắc nóng trong người nên uống . Sau đây là những tác dụng cụ thể mà nước dâu tằm mang lại như sau.

Dâu tằm ngâm đường có tác dụng gì?

Chống oxy hóa

Nước dâu tằm có chứa nhiều hàm lượng vitamin và khoáng chất giúp xương chắc khỏe

Nước dâu tằm có chứa nhiều hàm lượng vitamin và khoáng chất giúp xương chắc khỏe

Nguồn vitamin C: Là một trong những chất chống oxy hóa tự nhiên mạnh mẽ, có nhiều trong dâu tằm giúp tăng cường sức đề kháng trong cơ thể, chống lại những tổn hại gây ra bởi các gốc tự do.

Trong dâu tằm có chứa nhiều hàm lượng vitamin và khoáng chất giúp chắc xương và giúp giảm thiểu các bệnh đau nhức xương khớp.

Kiểm soát lượng đường huyết

Flavonoid: Là một chất chống oxy hóa khác được tìm thấy trong dâu tằm, nó có tác dụng điều chỉnh sự tăng, giảm lượng đường trong cơ thể. Ngoài ra, quả dâu tằm có chứa các thành phần hữu ích khác, có tác dụng giúp kiểm soát mức đường huyết đối với những người mắc bệnh tiểu đường.

Tăng cường sức đề kháng

Trong dâu tằm có hàm lượng vitamin C và favonoid giúp tăng cường hệ miễn dịch trong cơ thể, ngăn ngừa cảm cúm, ho, cảm lạnh và nhiều bệnh khác.

Thông thường, người ta thường áp dụng cách làm nghệ tươi ngâm mật ong chữa dạ dày nhưng không phải chỉ mỗi nghệ mới chữa được dạ dày mà dâu tằm ngâm đường cũng hỗ trợ trong việc điều trị và ngăn ngừa viêm dạ dày rất hiệu quả.

Có thể sử dụng nước dâu tằm 2 – 3 ly/ngày sẽ giúp trị được bệnh táo bón do lượng vitamin C hấp thụ vào cơ thể có thể giúp giải khát, thanh nhiệt và thanh lọc cơ thể.

Hơn thế nữa, nước dâu tằm còn có tác dụng làm đẹp da, giúp lưu thông khí huyết và điều hòa kinh nguyệt ở phụ nữ.

Cải thiện làn da

Khi da của bạn bị nhiều mụn hay bị sạm da nếu sử dụng nước dâu tằm thường xuyên sẽ giúp cải thiện rất nhiều.

Làm trắng da: Vì trong núc dâu tằm có chứa thành phần alpha-hydroxy acid và một lượng lớn các loại vitamin khác nhau, những thành phần này giúp loại bỏ nhanh chóng các tế bào chết trên da và đồng thời giúp kích thích chức năng tái tạo tế bào mới. Nhờ đó mà da bạn trở nên hồng hào và trắng mịn.

Dâu tằm mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người dùng

Nước dâu tằm mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người dùng

Trị mụn: Trong quả dâu tằm có chứa 2 loại acid hữu cơ là acid malic và acid sucinic giúp hỗ trợ quá trình kiểm soát kiểm soát dầu nhờn trên da, giúp hạn chế được sự xuất hiện của mụn. Nếu duy trì uống nước dâu tằm mỗi ngày là một phương pháp giúp bổ sung độ ẩm cho da rất hiệu quả và nó còn có thể giúp mờ sẹo, vết thâm do mụn gây ra.

Dâu tằm không chỉ là loại quả ngon mà nó có rất nhiều công dụng khi sử dụng chúng. Dâu tằm mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người dùng, không những giải khát mà còn có thể sử dụng như một bài thuốc. Bài viết trên đây đã giải đáp được thắc mắc dâu tằm ngâm đường có tác dụng gì?

Thông tin bổ ích: Dâu tằm ngâm đường có tác dụng gì?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *