Spread the love

Cuộc sống có quá nhiều bận rộn và khiến cho chúng ta ăn uống một cách thiếu khoa học và dẫn đến những bệnh lí nguy hiểm và phức tạp chẳng hạn như bệnh gan nhiễm mỡ. Nguyên nhân dẫn đến căn bệnh này là do chế độ ăn uống không hợp lí, ăn nhiều thực phẩm có dầu mỡ. Vậy bệnh gan nhiễm mỡ và cách ăn uống như thế nào là hợp lí thì chúng ta tham khảo ngay nhé.

Nguyên nhân dẫn đến căn bệnh gan nhiễm mỡ là do chế độ ăn uống không hợp lí, ăn nhiều thực phẩm có dầu mỡ

Nguyên nhân dẫn đến căn bệnh gan nhiễm mỡ là do chế độ ăn uống không hợp lí, ăn nhiều thực phẩm có dầu mỡ

Bệnh gan nhiễm mỡ là gì?

Bệnh gan nhiễm mỡ được xem là bệnh của cuộc sống hiện đại, nguyên nhân dẫn đến căn bệnh này là do thói quen ăn uống thiếu khoa học, thực đơn ăn mỗi ngày chưa hợp lí. Gan được xác định là nhiễm mỡ khi lượng mỡ tịch tụ trong gan chiếm quá 5% trọng lượng của gan.

Bệnh gan nhiễm mỡ thường kết hợp với các bệnh rối loạn chuyển hóa như : tiểu đường, tăng huyết áp, béo phì, rối loạn lipid máu,..Gan  nhiễm mỡ có thể gặp ở bất kì những ai có lối sống và ăn uống không khoa học, hợp lí. 20% bệnh gan nhiễm mỡ có thể diễn biến thành xơ gan.

Nguyên nhân của bệnh gan nhiễm mỡ :

-Do sử dụng quá nhiều chất hóa học như uống nhiều rượu bia, nhiễm độc phospho, Arsenic, chì,..

-Do nội tiết, do bệnh tiểu đường,..

-Nhiễm mỡ gan do miễn dịch.

-Do dùng một số loại thuốc như các thuốc kháng ung thư, thuốc hocmon sinh dục nữ,..

-Do vi khuẩn, virus trong quá trình bị viêm gan siêu vi B,C thường có biến chứng của gan đặc biệt là viêm gan siêu vi C.

Các thực phẩm có lợi cho người mắc bệnh gan nhiễm mỡ:

Những bệnh nhân mắc phải chứng gan nhiễm mỡ thì nên sử dụng nhiều rau củ quả và trái cây. Nân ăn một số loại rau như rau ngót, cần tây, diếp cá, rau lang,..Một số loại trái cây như cam, chanh, bưởi, nho, táo,…rất tốt cho người mắc bệnh gan nhiễm mỡ. và người mắc bệnh gan nhiễm mỡ cũng cần phải có cách tính calo trong khẩu phần ăn cho hợp lí.

Ăn nhiều rau củ quả:

Rau, củ, quả: Đây là những loại thực phẩm lí tưởng dành cho những người bệnh gan nhiễm mỡ vì có tác dụng hạ cholesterol trong máu và tế bào gan. Những loại rau củ như sau:

Rau, củ, quả những loại thực phẩm lí tưởng dành cho những người bệnh gan nhiễm mỡ

Rau, củ, quả là những loại thực phẩm lí tưởng dành cho những người bệnh gan nhiễm mỡ

Ngô: chứa nhiều acid béo không no, có thể thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo nói chung và cholesterol nói riêng.

Nấm hương: chứa nhiều chất làm giảm lượng cholesterol trong máu và tế bào gan.

Rau cần: chứa nhiều vitamin, tác dụng mát gan, hạ cholesterol, thúc đẩy quá trình bài tiết các chất thải và làm sạch huyết dịch.

Dầu thực vật:

Những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ nên kiêng các loại mỡ động vật và thay vào đó nên sử dụng có loại dầu thực vật như dầu lạc, dầu vừng, dầu đậu tương,..những loại dầu này chứa nhiều acid béo không no có tác dụng làm giảm cholesterol.

Hoa Atiso:

Người bệnh gan nhiễm mỡ có thể dùng hoa atiso để hầm với nấm hương và tàu hủ ki để bổ sung dinh dưỡng và tốt cho gan. Đây cũng là một trong những thực đơn giảm cân khoa học trong 1 tháng.

Bưởi, cam chanh, táo:

Xung quanh các loại trái cây thì những người bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn các loại bưởi, cam chanh, táo vì đây là những loại trái cây rất có ích cho việc điều trị gan nhiễm mỡ.

Lưu ý: Trong quá trình điều trị thì những ai mắc bệnh gan nhiễm mỡ người bệnh cần tránh những công việc nặng nhọc và những công việc có áp lực cao.

người bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn các loại bưởi, cam chanh, táo vì đây là những loại trái cây rất có ích cho việc điều trị gan nhiễm mỡ

Người bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn các loại bưởi, cam chanh, táo vì đây là những loại trái cây rất có ích cho việc điều trị gan nhiễm mỡ

Cách ăn uống khoa học cho người mắc bệnh gan nhiễm mỡ:

Giảm ăn các thực phẩm giàu cholesterol như đồ lòng, phủ tạng, da động vật hay lòng đỏ trứng gà.

Hạn chế các chất béo: người bệnh nên chọn dầu thực vật ( ngoại trừ dầu dừa) thay cho các loại mỡ động vật ( trừ mỡ cá).

Ăn các thực phẩm có chứa chất đạm cần phải vừa đủ với khả năng hoạt động của gan mình.

Trên là những kiến thức hữu ích về bệnh gan nhiễm mỡ cũng như bệnh gan nhiễm mỡ và cách ăn uống khoa học mà bạn cần biết. Chúc bạn có sức khỏe tốt.

Bệnh gan nhiễm mỡ và cách ăn uống khoa học

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *